×
20180320133255-resep-makanan.jpg
Beranda / Martabak Manis ala Vienta
Martabak Manis ala Vienta

 

 

Produk yang diperlukan :

  • Smart Cooker : Crust
  • Mixer
  • 1 pcs mangkok besar
  • 5 pcs piring kecil

 

Bahan-bahan :

  • 400 gr Tepung Terigu
  • 8 sdm Gula Pasir
  • 1 sdt Baking Soda
  • 1 sdt Garam
  • 1 sachet Vanilli
  • 500 cc air matang
  • 2 butir Telur
  • 1 sdt Baking Powder
  • 2 sdm Mentega
  • Keju Parut
  • Mesis
  • Susu Kental Manis

 

Cara Membuat :

  • Masukkan 400 gr Tepung Terigu, 5 sdm Gula Pasir, 1 sdt Baking Soda, 1 sdt Garam, dan 1 sachet Vanili ke dalam Loyang Mixer
  • Aduk menggunakan mixer dengan speed 1
  • Masukkan 350 cc air secara perlahan
  • Pastikan adonan kental dan bergelembung
  • Diamkan dan tutup adonan selama 30 menit
  • Setelah 30 menit, masukkan 2 butir telur, 1 sdt baking powder, dan 150 cc air ke dalam Loyang Mixer yang berisi adonan
  • Kocok adonan menggunakan mixer dengan speed 1 selama 3 menit
  • Olesi Innerpot Smart Cooker dengan menggunakan mentega
  • Tekan tombol Function, pilih menu crust. Kemudian adjust dengan waktu 30 menit, kemudian Start
  • Pastikan Innerpot Smart Cooker panas
  • Tuangkan setengah dari adonan 
  • Ratakan bagian pinggir adonan
  • Taburi gula pasir saat adonan terlihat mengeluarkan rongga
  • Apabila sudah mengeluarkan buih, tutup Smart Cooker 
  • Tunggu hingga matang
  • Olesi dengan mentega
  • Beri Topping sesuai selera
  • Martabak Manis ala VIENTA siap dihidangkan