×
20180320133255-resep-makanan.jpg
Beranda / Es Kolang Kaling Aneka Rasa
Es Kolang Kaling Aneka Rasa

 

 

Bahan-bahan:

  • Cincau hitam
  • 100 ml sirop merah
  • 1 klg lengkeng
  • Susu kental manis
  • 500 ml air

 

Bahan Kolang kaling:

  • 250 gram Kolang Kaling
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdm pewarna makanan
  • 500 ml air

 

Bahan agar-agar:

  • 1bgks Agar-agar Jelly rasa jeruk
  • 300 gram gula pasir
  • 300 ml air

 

Cara membuat:

  1. Masak bahan agar-agar hingga mendidih dengan menggunakan Pressure Cooker Vienta sebagai panci.
  2. Setelah mendidih tuang dalam loyang persegi dan dinginkan.
  3. Masukan ke dalam innerport Smart Cooker, bahan kolang kaling, masak dengan menggunakan fungsi ”Stew” untuk menghasilkan Kolang Kaling yang empuk. Tekan Function 7x start. Tiriskan.
  4. Gunakan Food Processor Vienta untuk memotong agar-agar jelly dan cincau hitam bentuk panjang (Chipper Disc), lalu potong tipis-tipis Kolang-kaling dengan Slicer disc.
  5. Masukan semua bahan yang sudah dibuat ke dalam Panci Pressure Cooker Vienta , campurkan sirop merah, susu kental dan air lalu aduk sampai rata.
  6. Tuang ke wadah, masukan es batu dan siap disajikan untuk keluarga tercinta.